A romã, com seu sabor adocicado, é uma fruta exótica repleta de vitaminas e minerais. Originária da Pérsia, seu interior, abriga grãos que formam uma polpa vermelha e suculenta, ideal para acompanhar saladas, café da manhã, lanches e até mesmo iogurtes, conforme explica a nutricionista argentina Andrea Victoria Greco.
Com baixa densidade calórica, a romã fornece apenas 34 calorias a cada 100 gramas, sem gorduras, colesterol e com índice de frutose bastante reduzido. Além disso, apresenta uma série de benefícios para a saúde:
Reduz olheiras: A vitamina C presente na romã ajuda a reduzir a inflamação e o inchaço na região das olheiras, promovendo uma pele elástica, brilhante e hidratada.
Melhora a visão: Fonte de antioxidantes, como antocianinas e betacaroteno, contribui para a saúde ocular, prevenindo a degeneração da retina e o desenvolvimento de catarata.
Promove a hidratação: Composta por cerca de 91% de água, ajuda a manter a hidratação do corpo e a eliminar toxinas.
Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C protege as células do sistema imunológico, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças.
Reduz a pressão arterial: Rico em potássio, ajuda a reduzir a pressão arterial e a prevenir cãibras musculares.
Para consumir a romã, escolha frutos pesados e com pele lisa e vibrante. Corte ao meio e esprema suavemente para soltar os grãos, removendo a membrana branca. Pode ser consumida fresca ou adicionada a pratos doces e salgados, como saladas, iogurtes, bolos ou sucos.
