Manaus/AM - A Alquimia Arte Culinária e o Jack ‘n’ Blues Snooker Bar - Rua Nova Prata, 945 - Vieiralves - resolveram fazer uma parceria e realizar uma programação especial para o Dia dos Namorados com um jantar preparado pelo Chef Fernando Souza e música ao vivo na voz de Bianca Caggy para os casais apaixonados, a partir das 19h.
Gastronomia e música estarão juntas no jantar dos namorados. O Chef Fernando Souza elaborou dois menus com entrada, prato principal e sobremesas para a escolha do casal, que também terão alguns petiscos pra quem quiser esticar a noite assistindo o show da Bianca Caggy com baladas de rock e jazz, com o couvert artístico já incluso no preço único do jantar para duas pessoas, R$ 190,00 (reservas 99497-4115).
No cardápio do Chef Fernando, entrada de Crab pot (pote com caranguejo cremoso temperado a moda cajun com queijo maçaricado) e Berinjela empanada com vinagrete de manga. No prato principal Jambalaya rice (arroz clássico de New Orleans com camarões, linguiça artesanal e frango com o tempero Cajun) e Nuts pasta (Fusilli com molho de Gorgonzola e nozes). Para fechar a noitada de comilança duas opções de sobremesa: Crepe Choc jack (crepe de chocolate flambado com uísque Jack Daniels) e Red verrine (verrine de frutas vermelhas)
Para petiscar, Fernando preparou Cajun fries (fritas temperadas com Cajun Spice), Corn flakes wings (asas de frango empanadas com corn flakes) e Fried creole pasta (Fusilli crocante com lemon pepper.
