Pelo menos 80 alunos do Sesi Atletas do Futuro participaram no sábado, no Clube do Trabalhador do Amazonas, do curso de Educação Alimentar promovido pelo programa Sesi Cozinha Brasil, tendo à frente as nutricionistas Evely Medeiros e Gilma Bispo. A programação contou com palestras, execução do famoso “suco da horta” e apresentação musical.
Na palestra, a nutricionista Evely Medeiros destacou a importância de uma alimentação saudável, chamando atenção para a necessidade de se reduzir o uso do sal e do açúcar, das frituras e ressaltando que se deve sempre lavar as mãos antes do manuseio dos alimentos e antes das refeições.
De acordo com a nutricionista, uma alimentação saudável pode ajudar a evitar várias doenças, como hepatite, alergias e obesidade. Medeiros disse que o objetivo de um curso de educação alimentar para crianças e adolescentes é que eles levam para casa as informações e sensibilizam a família para que façam a opção por alimentos saudáveis e também participem dos cursos do Cozinha Brasil.
A nutricionista Gilma Bispo disse que é importante começar cedo a educação alimentar das crianças para que possam desenvolver hábitos saudáveis, melhorando a qualidade de vida. A nutricionista destacou a participação dos alunos na elaboração do “suco da horta” – receita com maracujá, limão, açúcar e couve - e também pela parte musical, onde os estudantes puderam mostrar seu talento.
O coordenador do Sesi Atletas do Futuro, Rodrigo Travessa, disse que além das escolas estaduais Mirtes Trigueiro, no bairro Coroado, e General Sampaio, no bairro São Jorge, o programa atende 200 alunos, aos sábados, no Clube do Trabalhador, e outros 300 no bairro Jorge Teixeira, em parceria com a empresa Construbase, oferecendo a modalidade esportiva de futsal. Segundo Travessa, um dos objetivos do programa é atender também o entorno das unidades onde o SAF é oferecido. No Clube do Trabalhador, os alunos recebem três horas de aula aos sábados nas modalidades handebol, futsal, jiu-jítsu e balé.
O SAF, uma iniciativa do Serviço Social da Indústria, em parceria com a Secretaria do Estado de Educação e as empresas Recofarma, Salcomp e Manaus Ambiental, é um programa socioeducativo gratuito e de cunho esportivo voltado para crianças e adolescentes de 6 a 17 anos. Tem por objetivo principal trabalhar nas crianças valores como espírito de equipe, ética e compromisso, contribuindo na formação de cidadãos. De acordo com Rodrigo Travessa, os alunos estão sendo beneficiados com um total de cinco modalidades esportivas: tênis de mesa, futsal, handebol, jiu-jítsu, atletismo, além de dança, realizadas no Centro de Atividades do SESI, no bairro São Jorge, e no Clube do Trabalhador. Segundo o coordenador do SAF, os cursos do Cozinha Brasil estão dentro dos temas transversais que são ministrados para os responsáveis pelos alunos do programa.
