Manaus/AM- A Páscoa está chegando e a Secretaria de Estado da Assistência Social (Seas), em parceria com a Mavalério, realiza nesta quarta-feira, 5 de abril, às 18h, a 4ª edição da oficina “Ovos de Chocolate”, no Centro Estadual de Convivência da Família Magdalena Arce Daou (CECF - avenida Brasil, s/nº, bairro Santo Antônio, zona oeste).
A oficina será ministrada pela renomada chef culinarista do Centro Técnico e Culinário da Mavalério, Lia Celestino, que ensinará as principais técnicas de trabalho com chocolate, como a temperagem. Durante o curso, os participantes ainda poderão aprender a produzir ovos recheados com trufas de morango, maracujá, limão, frutas vermelhas, banana, abacaxi e os tradicionais sabores amazônicos. A novidade serão os ovos de colher, uma opção criativa, gostosa e bastante comercializada.
O objetivo fundamental da oficina, é proporcionar mais uma opção de geração de renda, já que pesquisas indicam que os ovos de Páscoa caseiros podem custar até 20% mais barato que os de marca.
Inscrições
As inscrições são gratuitas e abertas aos públicos masculino e feminino. Serão oferecidas 40 vagas e os interessados podem se inscrever no Setor Psicossocial do Centro de Convivência da Família Magdalena Arce Daou, até às 18h do dia da oficina “Ovos de Chocolate
