Quase 3 toneladas de carne estragada foram apreendidas em um açougue, nesta sexta-feira (31), pela Vigilância Sanitária de Itajaí, no Litoral Norte de Santa Catarina.
As carnes, com coloração já esverdeada, foram encontradas dentro de um contêiner em um terreno próximo ao açougue, no bairro São Vicente. De acordo com o órgão, o açougue usava o alimento para fazer charque.
Conforme a Vigilância Sanitária, o alimento contaminado foi encontrado após denúncias de vizinhos do açougue, que relataram sobre cheiro podre que vinha do local.
A carne foi apreendida para ser descartada e o estabelecimento foi fechado.
