A Noz da Índia é uma planta de uma árvore verde e grande de tronco espesso com casca parda que pode chegar a ter entre 10 e 12 m de altura, cujas sementes têm fama de auxiliares nas dietas de emagrecimento.
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Devido a esse aspecto, atribui-se à esta semente o combate à celulites, baixa do colesterol, prevenção de prisão de ventre, diminuição da ansiedade e fome, entre outros. A Noz da Índia age no aparelho digestivo e tem propriedade de laxante, daí o seu uso associado ao emagrecimento.
O emagrecimento acontece pelo fato de que ela possui substâncias aceleradoras do metabolismo, aumentando o gasto energético, intensificando o fluxo intestinal e renal, diminuindo a absorção e retenção de líquidos e ainda combatendo a ansiedade.
