Rica em carboidratos, proteínas, sais minerais, niacina, além de vitaminas C e do complexo B, a Gabiroba possui propriedades medicinais como adstringente, antidiarreica, antigripal, anti-inflamatória, por é usada na medicina popular em várias regiões brasileiras auxilia no tratamento de problemas como cistite e uretrite.
É uma planta brasileira, cujo nome em tupi-guarani quer dizer “árvore da casca amarga” e é conhecida também por guabiroba, guabiroba, guabiroba-miúda e guabiroba-da-mata.
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O consumo regular e moderado da fruta é capaz de auxiliar no alívio de diarreia e disenteria, assim como na prevenção de gripe, no tratamento de cãibras e males do trato urinário.
A infusão de suas folhas, em banhos de imersão, atua como um excelente relaxante muscular, ajudando a aliviar dores no corpo. O chá feito da casca da árvore contribui no tratamento de problemas como cistite e uretrite.
A gabiroba pode ser consumida in natura ou na forma de sucos, sorvetes, picolés, mousses, saladas de frutas e sobremesas.
