Fruta cítrica com muitos benefícios para a saúde, o Quincã é também chamado de Fortunella japonica, tem gosto azedo, polpa suculenta e sementes verdes pequenas que devem ser removidas antes do consumo.
Rico em Vitamina C, protege o corpo contra o ataque de bactérias e vírus e a ingestão diária adequada desta vitamina assegura um coração mais forte, prevenção de Acidentes Vasculares Cerebrais (AVC) e riscos reduzidos de osteoartrite e artrite reumatoide.
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O fruto pode também prevenir o câncer, pois contém flavonoides essenciais como carotenoides, luteína, taninos, zeaxantina, que têm potencial para agir como agentes anticancerosos eficientes.
Os flavonoides encontrados no Quincã eliminam os carcinógenos, resistindo ao crescimento do tumor. Por ser fonte de Ferro, Potássio, Cobre e vários outros minerais, o consumo desse fruto é recomendado para contribuir com o bom funcionamento do corpo.
O Potássio contribui para a manutenção de um ritmo cardíaco normal e nível de pressão arterial.
