Com sabor exótico e ácido, o Kiwi é uma fruta com elevados teores de Vitamina C, já conhecida como poderoso antioxidante, protegendo o organismo dos radicais livres.
A Vitamina C presente no Kiwi ajuda a diminuir a pressão sanguínea, reduzindo as possibilidades do desenvolvimento de hipertensão, assim como de doenças cardiovasculares. Essa vitamina contribui ainda para assegurar a dilatação dos vasos sanguíneos, o que pode prevenir a aterosclerose, o colesterol elevado, insuficiência cardíaca congestiva e angina do peito.
A melhor forma de consumo é da fruta fresca ou de suco naturais, mas encontra-se em conserva, polpa desidratada, passas, doces e bebidas.
