Em tempos de pandemia de coronavírus, manter a imunidade em alta é a aposta para se manter saudável. E na lista de alimentos que ajudam nessa meta, temos o salmão, um peixe com alto valor nutricional que previne várias doenças.
O salmão reduz o risco de doenças cardiovasculares, neuro-degenerativas, câncer, e patologias da saúde mental.
Graças a abundância de ômega-3, o salmão também tem ação anti-inflamatória, e por ser rico em vitaminas e minerais, ele é um ótimo antioxidante, que combate os radicais livres que oxidam nossas células, o que pode resultar em envelhecimento precoce.
O ômega-3 também ajuda a desenvolver as células do cérebro evitando problemas no sistema nervoso. As vitaminas A e D presentes no salmão ainda ajudam a deixar o cabelo e pele mais bonitos.
