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Relação da imunidade com o vírus do HIV]>

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- <![A AIDS ou Síndrome da Imunodeficiência Adquirida foi identificada em 1981 e é caracterizada pela perda da imunidade celular, com perda gradativa dos linfócitos TCD4+ deixando o organismo mais suscetível à vírus e bactérias oportunistas. Esse nome foi escolhido, pois Síndrome significa grupo de sinais que caracterizam uma doença, quando considerados em conjunto; Imunodeficiência é uma condição em que o sistema imune fica debilitado a ponto de não conseguir combater nem os germes menos virulentos e; Adquirida porque não é congênita, como as imunodeficiências de crianças nascidas com problemas genéticos. Estima-se que 1,8 milhões de pessoas são portadoras do vírus HIV e que um terço delas vive aqui no Brasil. Ele pode ser transmitido pelo sangue (ex: relação sexual, agulhas e transfusão) ou pelo leite materno. Os portadores do vírus podem apresentar deficiência de nutrientes como zinco, selênio, vitaminas A, B6 e B12, ou seja, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do sistema imune. Além do tratamento com os antiretrovirais a nutrição pode auxiliar na redução e na frequência das manifestações clínicas. Alguns estudos já foram publicados utilizando fermentados contendo as vitaminas e minerais acima, mais fibras, demonstrando uma melhora de imunidade e de perfil lipidico dos pacientes soropositivos. Em 2010 um estudo publicado na Nature descobriu que a presença do gene HLA B57 fazia com que o organismo produzisse mais linfócitos T essenciais para o combate contra infecções. A partir daí, esse ano já houve promessas de uma possível vacina que auxiliasse na melhora da imunidade dos pacientes. Mais estudos estão sendo feitos para que isso seja possível e quem sabe a cura para essa doença esteja perto de ser encontrada. Referências: CHAKRABORTY, A. et al. Effects of thymic selection of the T-cells repertoire on HLA class I-associated control of HIV infection, 2010. BECHIS, M.A. et al. Efeito de alimento fermentado como terapia nutrológica na melhora da qualidade de vida em pacientes com HIV/AIDS. International Journal of Nutrology, v.4, n.2, p.17-23, 2011. VARELLA, D. Coleção Doutor: AIDS. Editora Gold. São Paulo, 2009. Por Joyce Rouvier

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